Ăa y est! T'as fait une basic white girl de toi pis t'es allĂ©e aux pommes en fin de semaine! LĂ , tu te ramasses avec beaucoup trop de pommes que tu peux manger dans une journĂ©e, et la tarte aux pommes pis la croustade t'en feras pas 34 que tu veuilles pitcher tes pommes par la fenĂȘtre parce que tu sais plus quoi en faire Ă part les mettre sur Instagram parce que c'est cute, j'te propose 8 recettes pas mal plus originales et ben trop bonnes! 1. Quesadillas pommes, bacon et cheddar Le quesadillas version automne! Le mĂ©lange des saveurs est fou, on pourrait dire que c'est un match parfait et la recette complĂšte est ici! 2. Le FAMEUX beurre de pomme du Cochon Dingue Je suis vraiment dĂ©solĂ©e de briser le secret du Cochon Dingue, mais si tu veux reproduire ce trop dĂ©licieux beurre Ă la maison, la recette plus vraiment secrĂšte » est ici! 3. Chips de pommes Finito les chips pas santĂ©, voici les chips de pommes! C'est facile en plus des tranches minces de pommes, de la cannelle et du sucre granulĂ©, hop dans le four Ă 200 pendant 3h en les flipant Ă chaque heure! 4. Casserole poulet et pommes Les pommes, ça ne se cuisine pas juste en dessert! Cette casserole poulet, pommes, patates douces et choux de Bruxelles est malade, c'est vraiment le comfort food d'automne parfait. La recette ici! 5. Barre de tarte aux pommes et caramel salĂ© Oh boy. Le mĂ©lange pommes et caramel salĂ©, c'est sĂ»rement la meilleure chose au monde. Imagine dans ce format mini tarte... La recette ici! 6. Rouleau aux fruits pomme et cannelle Tout le monde se rappelle d'avoir mangĂ© des rouleaux aux fruits Ă l'Ă©cole primaire! J'te donne la version adulte » au pomme et cannelle juste ici! 7. Cidre de pommes maison Ce petit breuvage est tellement rĂ©confortant! Fais ta propre version en t'inspirant de celle-ci! 8. Ajoute des pommes dans ta salade J'adore manger diffĂ©rentes variantes de salade. J'te propose d'essayer ça ajoute des pommes Ă ta salade prĂ©f, ça va automatiquement devenir ta salade favorite de tous les temps!Suis-nous sur Snapchat narcityquebec
Leretour Ă la routine. LâĂ©tĂ© tire Ă sa fin, et avec la rentrĂ©e qui arrive, on retrouve souvent une routine Ă laquelle on avait redonnĂ© sa libertĂ©, le temps de la saison chaude. Mais le retour Ă un quotidien un peu plus organisĂ© amĂšne aussi un certain rĂ©confort pour accueillir cette saison que jâaime tant, lâautomne!
Une pomme, ça ne se juge pas sur son physique, n'est-ce-pas ? On est d'accord ! Mais bon. Quand mĂȘme ... celles-ci, je n'avais vraiment pas envie de croquer Ă pleines dents dedans ... ! Toutes bosselĂ©es, flĂ©tries, trop mĂ»res, prĂȘtes Ă rejoindre le paradis des fruits et lĂ©gumes passĂ©s, le bien nommĂ© compost Ă ordures mĂ©nagĂšres ! Oh nooon, je refuse ! Mais que faire pour sauver ces 2 pommes d'une fin atroce ? Les cuisiner en crumble !!!INGREDIENTS - Compter 2 pommes pour 3 bons mangeurs- 1 citron facultatif- 100 g de farine- 70 g de beurre- 50 g de sucre- 1 pincĂ©e de selRECETTE - PrĂ©parer la pate Ă crumble. Pour cela, couper le beurre en dĂ©s, et le laisser quelques minutes Ă tempĂ©rature ambiante pour le ramollir. - MĂ©langer farine + sucre + pincĂ©e de sel. Ajouter ensuite les dĂ©s de beurre ramolli- MĂ©langer la pate Ă crumble, avec les doigts, c'est Former une boule si elle s'effrite, c'est normale, filmer et laisser quelques minutes Ă tempĂ©rature ambiante - DĂ©couper les pommes en dĂšs dans un plat allant au four. J'ajoute toujours un peu de jus de citron pour Ă©viter de les voir noircir et ajouter une petite aciditĂ© aux crumbles- Ajouter la pate Ă crumble en l'Ă©miettant, au dessus des pommes- Enfourner 20-25 minutes ou attendre que l'odeur des pommes cuites embaume tout le pĂątĂ© de maison c'est prĂȘt!
Compotepomme poire; Gùteau au yaourt ; La cuisine gastronomique avec. Cuisine de saison; Actus; Les coups de pousse; Le Club 750G; Accueil; Actualités food; 3 trucs a faire avec des framboises trop mûres ; 3 trucs a faire avec des framboises trop mûres. Par Marie-Rose DominguÚs, Publié le 23/07/2019 Partager. C'est la pleine
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Quefaire avec des bananes mĂ»res ? Il est Ă noter que les bananes mĂ»res sont trĂšs molles, ne comptez donc pas les utiliser dans une recette oĂč il y a besoin de tranches de bananes entiĂšres.Par contre elle sâĂ©crasent facilement Ă la fourchette et donnent une purĂ©e de fruit trĂšs facile Ă travailler et Ă intĂ©grer dans vos prĂ©parations de cuisine.
ï»żPubliĂ© le 13/11/2017 Ă 1721, Mis Ă jour le 25/05/2022 Ă 1455 Des idĂ©es pour arrĂȘter de jeter ses fruits. Photo Istock Ne jetez pas les fruits mĂ»rs qui pourrissent Ă vue dâĆil, ils ont plus de goĂ»t que jamais. Sonia Ezgulian, auteure du livre Anti-gaspi nous confie ses les Ă©tals colorĂ©s du primeur, on a souvent les yeux plus gros que le ventre. RĂ©sultat, une fois Ă la maison, on se retrouve avec plus de fruits qu'il n'en faut. Leur peau commence Ă se foncer, et le fruit, Ă se ramollir. Alors on jette, Ă regret, ceux restĂ©s au fond de la corbeille. Pas de panique, c'est l'occasion idĂ©ale pour les utiliser dans des prĂ©parations pour lesquelles ils n'ont pas besoin d'ĂȘtre parfaitement fermes et impeccables. Consultante culinaire lyonnaise, ancienne restauratrice et auteure de nombreux ouvrages â notamment du livre Anti-gaspi 1 â, Sonia Ezgulian 2 nous livre quelques conseils. "Un fruit bien mĂ»r va apporter, d'une part, un goĂ»t trĂšs marquĂ©, et aussi une texture trĂšs moelleuse", nous assure-t-elle. L'occasion de rĂ©aliser des recettes que l'on ne fait pas souvent Ă la confitureLe fruit commence Ă pourrir ? VoilĂ l'occasion rĂȘvĂ©e de confectionner ses propres confitures et compotes. La technique est rapide on prend nos abricots, fraises ou framboises, on les met dans une casserole avec du sucre, et on laisse cuire le tout une heure Ă feu doux. Rien de plus simple. "Tous les fruits mĂ»rs peuvent ĂȘtre transformĂ©s en compote, ou en pĂąte de fruit, comme ils sont trĂšs mous et dĂ©jĂ presque compotĂ©s", nous explique Sonia un pain ou un gĂąteau"Le fruit, une fois rĂ©duit en purĂ©e, va ĂȘtre une excellente base pour les pĂątisseries", confirme l'auteure culinaire. Son astuce couper les deux extrĂ©mitĂ©s d'une banane bien mĂ»re, mixer la chair, la peau â pour l'astuce anti-gaspi â, et un peu de jus de citron Ă l'aide d'un mixeur plongeant. Le mĂ©lange obtenu va servir Ă remplacer le beurre ou la partie liquide dans une recette. "On peut l'utiliser dans la fabrication d'un pain, qui sera donc parfumĂ© Ă la banane car ça aromatise tout de suite la pĂąte. Ă utiliser pour la prĂ©paration de madeleines ou de financiers, notamment." Sinon, pour un cĂŽtĂ© encore plus gourmand, on coupe nos kiwis, bananes ou poires en morceaux dans le gĂąteau pour bien sentir la mĂąche lors de la une sauceRecette plus Ă©tonnante, celle de la sauce vinaigrette. On peut utiliser les fruits arrivĂ©s Ă maturation pour une touche sucrĂ©e-salĂ©e dans une salade, par exemple. On met le fruit dans un mixeur, accompagnĂ© d'un peu d'huile d'olive, de vinaigre et d'herbes. Notre experte zĂ©ro-dĂ©chet l'utilise, elle, avec sa viande "Quand les abricots ou les figues ne sont plus trĂšs jolis et que je fais cuire une viande, je les ajoute en morceaux en fin de cuisson. Cela parfume la viande".Un smoothieOn n'oublie pas le classique smoothie, qui aura plus de goĂ»t que jamais avec des fruits bien mĂ»rs. On vient mixer dans un blender ceux qui restent dans le fond de la corbeille, comme la banane, l'ananas ou les framboises, en y ajoutant - au choix - du jus de fruit, un yaourt, du lait, ou un glaçon. "J'ajoute un peu de lait de coco ou de soja, quelques cĂ©rĂ©ales et j'obtiens un smoothie trĂšs onctueux", explique Sonia Ezgulian. L'occasion de faire le plein de vitamines avant l' glacesEn version glacĂ©e ! Toujours sur le principe de rĂ©duire les fruits en purĂ©e, on peut en faire des esquimaux en remplissant des moules, ou des yaourts, en glissant un bĂątonnet en bois, et en laissant prendre au congĂ©lateur toute une nuit. On peut mĂȘme faire plusieurs Ă©tages un kiwi, une fraise, des morceaux d'ananas... Selon la saison, bien sĂ»r. C'est rafraĂźchissant et, en plus, ça plaĂźt aux un crumbleC'est un dessert gourmand, qui ne rend pas vraiment justice Ă l'esthĂ©tisme des fruits. Et pour cause "Avec cette recette, on a l'avantage de pouvoir utiliser des fruits avec beaucoup de goĂ»t et qui n'ont pas forcĂ©ment besoin d'ĂȘtre coupĂ©s en belles tranches", nous indique l'auteure culinaire. Pour rĂ©aliser un crumble avec des prunes, bananes, pĂȘches ou autres fruits trop mĂ»rs, il suffit de les couper en morceaux et de les rĂ©partir au fond d'un plat. Ensuite, on fait la pĂąte Ă crumble avec du beurre, de la farine et du sucre. On rĂ©partit la pĂąte sableuse sur les fruits, et on enfourne 30 au fourOn n'y pense pas toujours, et pourtant, c'est une astuce trĂšs gourmande et plutĂŽt facile Ă faire. S'il reste des pommes, des abricots ou encore des mangues, on les lave, on les Ă©pluche, on les saupoudre de cassonade ou de miel pour ensuite les mettre au four. Et le tour est jouĂ©. Alors, plus d'excuses. Si vos fruits commencent Ă pourrir, c'est le moment ou jamais de les cuisiner.1 Anti-gaspi, de Sonia Ezgulian, Ă©ditions Flammarion, 224 pages, 24,90 âŹ.2 Sonia Ezgulian, cuisiniĂšre et auteure culinaire ou salĂ©es, nos plus belles recettes autour de la pommeNos plus belles recettes qui mettent la pomme Ă lâhonneurEn imagesEn vidĂ©o, la recette du crumble aux fruits rouges
ï»żInaugurationde la catĂ©gorie astuces qui ne contiendra pas de "vraies" recettes mais plutĂŽt des trucs pour aller plus vite ou pour faire des Ă©conomies. Souvent les gens achĂštent des fruits pour se donner bonne conscience et les oublient aprĂšs. Que faire alors quand vos pommes et poires sont trop mĂ»res ? De la compote !
Inauguration de la catĂ©gorie astuces qui ne contiendra pas de "vraies" recettes mais plutĂŽt des trucs pour aller plus vite ou pour faire des Ă©conomies. Souvent les gens achĂštent des fruits pour se donner bonne conscience et les oublient aprĂšs. Que faire alors quand vos pommes et poires sont trop mĂ»res ? De la compote ! Il y a plusieurs façon de faire de la compote mais elles commencent toutes de la mĂȘme façon - DĂ©coupez vos fruits enlevez les parties pourries si c'est vraiment TROP mĂ»r ! en tout petits morceaux, sans la peau, sans les pĂ©pins - Dans un rĂ©cipient, ajoutez aux morceaux de quoi les sucrer si vous en avez envie, selon votre goĂ»t miel, sucre blanc ou roux, sirop d'Ă©rable... Et c'est lĂ que ça change - pour les feignants ou ceux qui n'ont que ça ou peu de fruits ajoutez un peu d'eau, idĂ©alement un peu de jus de citron vraiment peu, pour pas que le goĂ»t du citron l'emporte sur le reste, couvrez le rĂ©cipient avec du film alimentaire et foutez moi ça au micro-onde ! - pour ceux qui ont une casserole et du courage mettez le contenu du rĂ©cipient dans la casserole Ă feu doux avec un peu d'eau, couvrez et remuez rĂ©guliĂšrement jusqu'Ă obtenir la consistance dĂ©sirĂ©e. VoilĂ ! vous avez evitĂ© de jeter des bons fruits, vous avez de quoi faire un dessert ou un p'tit dej sympa avec peu de contraintes ! MĂȘme si les pommes et les poires sont idĂ©ales, vous pouvez Ă©galement ajouter d'autres fruits Ă©crasables comme les bananes ou mixĂ©s comme des abricots ou des pĂȘches, ça marche tout aussi bien !
AW5gnFu. 3q9x95ej67.pages.dev/1333q9x95ej67.pages.dev/3553q9x95ej67.pages.dev/4233q9x95ej67.pages.dev/2683q9x95ej67.pages.dev/4503q9x95ej67.pages.dev/2333q9x95ej67.pages.dev/363q9x95ej67.pages.dev/331
que faire avec des pommes trop mûres